內容簡介：

　　《生物技術概論(第四版)》前三版深受讀者歡迎，已被眾多高等院校作為提升學生素質的公共課程配套教材。第四版在原有結構體系的基礎上，增加了學科內新的知識點，刪除了部分過時的內容。《生物技術概論(第四版)》內容豐富、新穎，文字可讀性強，全面介紹了現代生物技術的概念、原理、研究方法、實際應用及發展方向。內容涉及基因工程、細胞工程、發酵工程、酶工程、蛋白質工程，以及生物技術在農業、食品、醫藥、能源、環境保護等領域中的應用，同時還概要介紹了對生物技術發明創新的保護以及生物技術的安全性等。

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